Фартук рабочей одежды шеф-повара решает проблему эффективности с двусторонней атакой

В задней части кухни время - это спасательный круг. На вершине еды повара похожи на солдат на поле битвы, мчащихся со временем, чтобы приготовить одно блюдо за другим. Традиционный односторонний фартук часто является препятствием для эффективности на данный момент. После того, как смазка, суп или пищевые крошки окрашиваются, повара должны остановить свои критические операции, такие как резка и приготовление пищи, чтобы найти и заменить чистые фартуки. Этот, казалось бы, короткий процесс может привести к задержкам при приготовлении блюд и повлиять на общий ритм еды. Например, в процветающем китайском ресторане средний стол гостей заказы за ужином короткий, а кухня должна приготовить несколько блюд в жесткие сроки. Шеф-повар Сяо Ли случайно разбрызгивал соус на фартук, когда он был занят, и, согласно предыдущей ситуации с использованием одностороннего фартука, ему нужно было потратить не менее 2-3 минут, чтобы изменить фартук, во время которого было трудно точно контролировать тепло блюд в горшке, что могло легко повлиять на качество блюд. Теперь с Шеф -повара рабочей одежды Полиэстер -квадрат Он может продолжать сосредотачиваться на приготовлении пищи и обеспечить бесперебойную подачу, просто быстро переворачивая фартук. Согласно статистике, после того, как ресторан полностью переключился на двусторонние фартуки, повара смогли завершить в среднем на 2-3 блюда на человека в час в часы пик, а общая эффективность ресторана увеличилась примерно на 20%, а время ожидания клиентов было значительно сокращено, что привело к повышению удовлетворения.

Индустрия выпечки также удовлетворяет высокие требования к эффективности работы. Пекари должны быть полностью вовлечены во все аспекты процесса при изготовлении хлеба, пирожных, выпечки и других видов хлебобулочных продуктов. От взвешивания и смешивания ингредиентов, до ферментации и формирования теста, до последней выпечки и украшения, на каждом этапе нет места для невесты. Традиционные односторонние фартуки легко окрашиваются после частых контактов с мукой, яичной мытьем, кремом и другим сырью, а пекарям часто приходится прерывать свою работу, чтобы изменить фартук. Мало того, что это нарушило их ритм работы, но также может привести к неточному времени ферментации теста из -за множества изменений в руке и фартука, что может повлиять на качество выпечки.

Среди крупных ресторанных сетей преимущества фартука из рабочей одежды шеф -повара еще более очевидны. Эти компании часто имеют много магазинов, большое количество сотрудников и более строгие требования к производительности. После единой установки двухсторонних фартуков, эксплуатационная эффективность задней кухни каждого магазина была значительно улучшена. Более того, из -за повышения эффективности работы рабочее давление сотрудников также было смягчено в определенной степени, удовлетворенность работой была улучшена, и уровень текучести кадров был снижен, что еще больше гарантирует стабильную работу предприятия.

Когда Nantong Huaaqin Textile Deraory Co., Ltd. разработала фартук рабочей одежды Chef Workwear Polyester Square, она имела глубокое понимание рабочих характеристик и потребностей общественной и пекарной промышленности и успешно разработала этот продукт, который может эффективно повысить эффективность работы благодаря своей профессиональной технологии и инновационному духу в текстильном поле. Компания строго контролирует качество продуктов, от выбора тканей до каждого аспекта производственного процесса, и стремится достичь превосходства для обеспечения долговечности и практичности продуктов. Фартук рабочей одежды шеф -повара Полиэстер -сквер получил широкое признание. Руководители многих компаний и пекарни общественного питания заявили, что двусторонний дизайн этого фартука значительно повысил эффективность работы сотрудников и принесла ощутимые преимущества для предприятия. Повара и пекари также похвалили вдумчивый дизайн, который позволяет им больше сосредоточиться на своей работе и уменьшить разочарование, вызванное проблемами фартука.